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講座
【22】いつもの食材で作る 季節の薬膳料理
食べることは健康の基本。食材の持つ力を生かし、季節や体調にあわせた食養生を学んでみませんか。本講座では、身近な旬の食材を使って、心と体に美味しい薬膳料理を作ります。
●受講に際してのお願い●
※電話にて緊急のご連絡を行うことがあります。お申し込みの際は必ず連絡の取れる番号をお知らせください。
概要
| 開催日程 | 2026年5月21日(木曜日)~2026年7月2日(木曜日) 【全3回】 |
|---|---|
| 対象 | 文京区内在住・在勤・在学者(15歳以上、中学生を除く) |
| 定員 | 12名(抽選) |
| 料金 | 受講料:6,000円 教材費:3,600円 |
| お問い合わせ | アカデミー文京 学習推進係 TEL 03-5803-1119 |
※受講は当選者ご本人に限ります。
開催日時詳細
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〈 ストレスに負けない体づくり〉うどやセロリで香りを楽しむ薬膳料理、薬膳茶 ほか ※都合により一部内容を変更することがあります。
開催日 2026年5月21日 時間 12時~14時30分 会場 日本中医学院 調理室 講師 国際中医薬膳師 上田 裕子 -
〈 消化の働きを助ける薬膳〉ハト麦を使ったお腹にやさしい薬膳料理、薬膳茶 ほか ※都合により一部内容を変更することがあります。
開催日 2026年6月18日 時間 12時~14時30分 会場 日本中医学院 調理室 講師 国際中医薬膳師 水谷 順子 -
〈 夏の暑さに備えよう〉トマトで作る夏野菜の薬膳そうめん、薬膳茶 ほか ※都合により一部内容を変更することがあります。
開催日 2026年7月 2日 時間 12時~14時30分 会場 日本中医学院 調理室 講師 国際中医薬膳師 阿久津 美也子
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