講座・催し物

講座

日本の伝統発酵調味料「味噌」を、「おから」を使って手軽に作る体験講座です。通常の味噌づくりと違い、簡単に作れ、火を使わないためCO2削減にも貢献。「おから」の有効活用法と、「おから」に残る豊富な大豆栄養素についても学びます。環境に配慮しながら、手軽に日本の食文化を体験しましょう。

※受講されるお子様のお名前でお申し込みください。

●受講の際のお願い●
ご家族が同伴される場合は、必要最少人数でお願いします。

概要

開催日程	2025年7月25日（金曜日）【全1回】
対象	文京区内在住・在学者の小学1～6年生　※1、2年生は保護者同伴
定員	30名（抽選）
料金	受講料：500円　教材費：500円 ※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下1階）支払いとなります。（詳細は当選者へ通知します。）
お問い合わせ	アカデミー文京学習推進係 TEL03-5803-1119

※受講は当選者ご本人に限ります。
※やむを得ず講座を中止する場合があります。あらかじめご了承ください。
※緊急のご連絡を電話ですることがあります。申し込みの際は必ず連絡の取れる番号をお知らせください。

開催日	2025年7月25日	時間	14時～16時
会場	アカデミー文京::レクリエーションホール	講師	農林水産省認定　和食文化継承リーダー　平沼芳彩　ほか2名

６月２４日（火）をもちまして、受付を終了しました。定員に余裕がある場合は、2次募集を行います。詳しくは、以下へお問い合わせください。
アカデミー文京　学習推進係　TEL　03-5803-1119

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