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【24】ふだんのご飯で薬膳入門

食べることは健康の基本。薬膳の知識を利用して季節や体調にあった食養生をお伝えします。身近な食材を使い、心と体に美味しいご飯を作りましょう。

講師：日本中医食養学会理事・国際中医薬膳師
　　　　都築 陽子


対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）
　　　　　
※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）

※受講は当選者ご本人に限ります。


※メニューは変更する場合があります。

概要

開催日程 2016年5月20日（金曜日）～2016年7月15日（金曜日）
定員 20名
料金 受講料:3,600円 教材費:4,500円
お問い合わせ アカデミー文京　学習推進係　5803-1119

開催日時詳細

  • あさりの炊き込みごはん、蒸し鯛と冬瓜のすり流し、和風タピオカミルク、薬膳茶

    開催日 2016年5月20日 時間 10時30分～13時
    会場 国立北京中医薬大学　日本校調理室 講師

  • とうもろこしのヒゲ入りごはん、山芋とトマトのスープ、はとむぎと豆のサラダ、薬膳茶

    開催日 2016年6月17日 時間 10時30分～13時
    会場 国立北京中医薬大学　日本校調理室 講師

  • 緑豆カレー、苦瓜とセロリのサラダ、すいかジュース、薬膳茶

    開催日 2016年7月15日 時間 10時30分～13時
    会場 国立北京中医薬大学　日本校調理室 講師
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