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講座
【24】体にやさしい薬膳料理
中医学と薬膳の知識は、健康に生活するために役立つものです。素材の力に注目した薬膳料理を紹介します。季節にあったメニューを作ります。
※メニューは変更する場合があります。
講師：国際中医薬膳指導師
加藤 郁子
対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）
※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
※受講は当選者ご本人に限ります。
概要
| 開催日程 | 2015年5月20日（水曜日）～2015年7月1日（水曜日） |
|---|---|
| 定員 | 20名 |
| 料金 | 受講料:5,400円 教材費:6,000円 |
| お問い合わせ | アカデミー文京 学習推進係 5803-1119 |
開催日時詳細
-
油飯（台湾風おこわ）、養生海藻スープ ほか
開催日 2015年5月20日 時間 11時～13時30分 会場 アカデミー茗台::実習室 講師 -
薬膳ご飯、豆腐脳（スープ） ほか
開催日 2015年6月 3日 時間 11時～13時30分 会場 アカデミー茗台::実習室 講師 -
四川マーボー豆腐、大根のポタージュ ほか
開催日 2015年6月17日 時間 11時～13時30分 会場 アカデミー茗台::実習室 講師 -
野菜と豆の薬膳カレー、トマトスープ ほか
開催日 2015年7月 1日 時間 11時～13時30分 会場 アカデミー茗台::実習室 講師
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