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【23】おしゃれで簡単！フランスの家庭料理

フランスの家庭で作り続けられている料理を、各地の食材・伝統料理も含めて紹介します。季節感があって素敵でおいしい料理を一緒に作りましょう。
※メニューは変更する場合があります。

講師：フランス料理研究家
　　　　中村 恭子

対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）

　　　　　
※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
※受講は当選者ご本人に限ります。

概要

開催日程 2015年5月19日（火曜日）～2015年7月7日（火曜日）
定員 20名
料金 受講料:4,100円 教材費:4,500円
お問い合わせ アカデミー文京　学習推進係　5803-1119

開催日時詳細

  • ピラフ ドゥ プーレ エ シャンピニオン（チキンとマッシュルームのピラフ）ほか

    開催日 2015年5月19日 時間 10時30分～13時
    会場 アカデミー茗台::実習室 講師

  • ウッフ ア ラ ディジョネース（ディジョン地方の卵料理）ほか

    開催日 2015年6月23日 時間 10時30分～13時
    会場 アカデミー茗台::実習室 講師

  • クレーム ド クルベッツ（小エビのクリーム煮）　ほか

    開催日 2015年7月 7日 時間 10時30分～13時
    会場 アカデミー茗台::実習室 講師
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