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講座
２１ いつもの素材で作るスペイン料理
スペイン料理は日本の家庭にも溶け込みやすく、健康にも良い食材を使います。ワインやパンに合う手軽に作れるおつまみ、毎日のお惣菜、ひと工夫したおもてなし料理を作ります。
10/18 サーモンとレンズ豆のスペイン風
11/15 鶏肉のチリンドロン、あさりの漁師風
11/29 シーフードパエリア、スペインオムレツ
12/20 パーティーに使えるピンチョス＆タパス
※メニューは変更する場合があります。
講師：管理栄養士・料理研究家 中村 裕子
曜日：木曜日
時間：10：30～13：00
回数：4回
定員：24名（超えた場合は抽選）
対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）
※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
※受講は当選者ご本人に限ります。
概要
| 開催日程 | 2012年10月18日（木曜日）～2012年12月20日（木曜日） |
|---|---|
| 定員 | 24名 |
| 料金 | 受講料:4,200円、教材費:6,000円 |
| お問い合わせ | アカデミー文京 学習推進係 5803-1119 |
開催日時詳細
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サーモンとレンズ豆のスペイン風
開催日 2012年10月18日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
鶏肉のチリンドロン、あさりの漁師風
開催日 2012年11月15日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
シーフードパエリア、スペインオムレツ
開催日 2012年11月29日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
パーティーに使えるピンチョス＆タパス
開催日 2012年12月20日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師
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