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講座
２０ お家で作るイタリア料理
イタリアのマンマ(お母さん)が家族や友人に振る舞う素朴だけど、どこかホッとする美味しいイタリアの家庭料理を楽しく作りましょう。
10/9 トマトのブルスケッタ、エビとレンズ豆の前菜、カボチャのニョッキ
11/13 ズッパインペリアーレ、きのこのパッパルデッレ、りんごのケーキ
11/27 フォカッチャ、ブッタネスカ、スペッツァティーノ
12/11 バーニャカウダ、白身魚のオーブン焼き、クリスマスロールケーキ
※メニューは変更する場合があります。
講師：イタリア料理教室IL Fiore主宰 春原 由子
曜日：火曜日
時間：10：30～13：00
回数：4回
定員：24名（超えた場合は抽選）
対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）
※受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
※受講は当選者ご本人に限ります。
概要
| 開催日程 | 2012年10月9日（火曜日）～2012年12月11日（火曜日） |
|---|---|
| 定員 | 24名 |
| 料金 | 受講料:4,200円、教材費:6,000円 |
| お問い合わせ | アカデミー文京 学習推進係 5803-1119 |
開催日時詳細
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トマトのブルスケッタ、エビとレンズ豆の前菜、カボチャのニョッキ
開催日 2012年10月 9日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
ズッパインペリアーレ、きのこのパッパルデッレ、りんごのケーキ
開催日 2012年11月13日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
フォカッチャ、ブッタネスカ、スペッツァティーノ
開催日 2012年11月27日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師 -
バーニャカウダ、白身魚のオーブン焼き、クリスマスロールケーキ
開催日 2012年12月11日 時間 10時30分～13時 会場 アカデミー湯島 実習室 講師
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