講座・催し物

３大学の先生がお話と実験・実習であなたを研究者に「変身」させる今回で３回目の講座です。

7/25「消化酵素」
　　唾液と人工胃液を用いて消化酵素のはたらきを理解しよう
7/26「香りを食べる？！食品の味と香りの不思議」
　　食品の味と香りの不思議さを体験しよう
7/27「くすりになる食べ物」
　　『くすり』としても用いられる食品について研究しよう

講師：
　日本医科大学医科生物化学大学院教授　折茂 英生
　日本獣医生命科学大学食品科学科食品化学教授　松石 昌典
　明治薬科大学薬学科天然薬物学講師　馬場 正樹
期間：7月25日（水）～27日（金）
時間：13：00～16：00
回数：3回
定員：20名（超えた場合は抽選）
対象：小学5、6年生・中学1、2年生

＊受講料は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
＊受講されるお子様のお名前でお申し込みください。
＊受講は当選者ご本人に限ります。