講座・催し物

旬の食材を使ってジャムや漬物、アンチョビなどの保存食を作ります。家庭で簡単にできる保存食作りは、食材を無駄なく使う方法も身に付きます。講座では、保存食を使った簡単レシピもご紹介します。

講師：フードコーディネーター　　井出　玲子
期間：4/23、5/14・28、6/11
曜日：月曜日　
時間：10：30～12：30
回数：4回
定員：20名（超えた場合は抽選）
対象：15歳以上の区内在住・在勤・在学の方（中学生を除く）
　　　　　
※受講料・教材費は口座振込またはアカデミー文京窓口（文京シビックセンター地下１階）支払いとさせていただきます。（詳細は、抽選後に通知します。）
※受講は当選者ご本人に限ります。