講座・催し物

20 「皮から作る」本場仕込みの点心

飲茶の本場広州市で学び、点心師の資格を持つ講師が点心を一つずつ丁寧に指導します。毎回おかずの点心とデザート点心を作ります。
講師:クッキングサロン「Kona House」主宰 青柳 ひろ美
曜日:火曜日 14:00~16:00
回数:5回
定員:20名(超えた場合は抽選)
対象:15歳以上の区内在住・在勤・在学の方(中学生を除く)
期日:10/ 6  たっぷり食べる水餃子、ココナッツ団子
    10/20 肉まん、とろ~り杏仁豆腐
    11/17 3種類の花巻(角煮サンド)、エッグタルト
    11/24 シュウマイ、もち米100%のゴマ団子
    12/15 エビ餃子、冷たい×濃いマンゴースープ
    *都合によりメニュー変更もあります。

※受講料・教材費は口座振込またはアカデミー文京窓口(文京シビックセンター地下1階)支払いとさせていただきます。(詳細は、抽選後に通知します。)

概要

開催日程 2009年10月6日(火曜日)
定員 20名
料金 受講料:6,250円 教材費:6,750円
お問い合わせ アカデミー文京 学習推進係 5803-1119

開催日時詳細

  • 開催日 2009年10月 6日 時間 14時~16時
    会場 アカデミー茗台 実習室 講師
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